COCTEL MANHATTAN
INGREDIENTES
50 ml Rye Whiskey
20 ml Sweet Red Vermouth
1 dash Angostura Bitters
MÉTODO
Vierta todos los ingredientes en un mixing glass con cubitos de hielo. Revuelva bien. Colar en una copa de cóctel fría.
GARNISH
Adorne con una cereza de cóctel.
HISTORIA
Hay una historia, quizás la más popular, que cuenta que la bebida se originó en el Manhattan Club de Nueva York a principios del año 1870 cuando la madre de Winston Churchill, en honor del candidato presidencial Samuel J. Tilden, celebró un banquete donde ofreció esta bebida a los invitados.
Dicho cóctel fue inventado por Jennie Jerome, madre de Churchill, exclusivamente para este banquete y su éxito fue tal que muchos de los invitados, en posteriores visitas al Manhattan Club, pedirían este cóctel solicitando el cóctel con el nombre de Manhattan, el nombre del club donde se originó.
Como se ha dicho antes esta historia es la más popular, aunque hay alguna gente que piensa que esta historia es falsa porque dicen que esta señora se encontraba en Francia por aquel tiempo.